les délices d'oumtaha

le cours prochain

Par oumtaha63

Le prochain cours aura lieu samedi 26 octobre 2013; vous apprendrez à faire des gateaux prestige

Lire la suite

جالوزي مالحة

entrées

Par oumtaha63

المقادير=العجينة250غ طحين- م ص خميرة معجونة -50غ زبدة - م ك سكر - 2 حصص فرماج كيري - 1/2 م ك زعتر محكوك - م ص ممسوحة ملح - تجمع بالحليب دافيء نتركها ترتاح 30 دقيقة الحشو = 3 فلافل الوان مشوية في الفرن بعد دهنها بالقليل من الزيت ومقطعة على الطول - حك مطيشة...

Lire la suite

le cours du samedi 12 octobre 2013

Patisserie

Par oumtaha63

le cours prochain

Par oumtaha63

je vous informe que le cours de ce samedi 12 octobre 2013 sera réservé à des démonstrations de préparation de plusieurs gateaux d'amande

Lire la suite

le cours du samedi 05 octobre 2013

Patisserie

Par oumtaha63

Ma nouvelle création j'èspère quelle vous plaira

Lire la suite

Le cours prochain

Par oumtaha63

Mes chères et fidèles soeurs, je vous rappelle que le cours aura lieu ce samedi 5 octobre 2013 à partir de 15h00 Au menu il y aura des sablés inédits préstige En attendant de vous accueillir, recevez mes salutations les meilleures

Lire la suite

Reprise des cours

Par oumtaha63

Incha ALLAH, je reprenderai les cours à partir du samedi 05 octobre 2013 à 15H00. Je vous propose pour ce premier cours de nouveaux gateaux prestige que vous allez beaucoup aimer. Veuillez me confirmer votre présence si vous souhaitez y assister et merci...

Lire la suite

ماضلين بريستيج

Patisserie

Par oumtaha63

هاهي الوصفة ياعائشة وصفة رائعة نتمنى تعجبك انت والاخوات المقادير = 250غ بيض كامل - 250 غ سنيدة - 1 فاني - 312 غ طحين - قرصة ملح - 12.5غ خميرة الحلوى - 156 غ زبدة مدوبة وباردة 12.5غ تريمولين او كليكوز - 15 غ قشرة الحامض الطريقة = في عجانة + البيض + سنيدة...

Lire la suite

cartonnage

Décoration

Par oumtaha63

صابلي بالمربى

Patisserie

Par oumtaha63

المقادير=125غ زبدة =125غ سكر كلاصي = 30 غ بودرة اللوز =بيضة = قرصة ملح=300غ طحين زائد قليلا نخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى يصبح كريمي + البيض ونخلط حتى تنسجم مع الخليط +الملح وبودرة اللوز ثم الطحين ثم نلف العجين في كيس وندخلها الثلاجة ترتاح نصف ساعة ثم...

Lire la suite