je donne des cours de patisserie marocaine et moderne chez moi à casablanca ain borja ,pour me contacter , tel :0668469752/0522636063
المقادير دجاجة وزننها 2كيلو ونضف كيلو ونصف بصل مشلظ م ك سكين جبير م ك سمن نصف كاس زيت 1غ زعقران شعرة عود قرفة م ص ابزار م ص ملح 2 م ك لوز بودرة م ك عسل حر 2م ك حتى 3 سكر اسمر 50غ مشماش يابس مقطع 50 غ برقوق يابس مقطع 50 غ زبيب مرطب في الزهر ربطة بقدونس...
Lire la suite
Inchaalah Le cour du samedi 05 avril 22014, sera consacré aux salés . Le cour débutera à 15h soyez au rendez-vous merci
Lire la suite
Inchaalah Le cour du samedi 05 avril 22014, sera consacré aux salés . Le cour débutera à 15h soyez au rendez-vous merci
Lire la suiteنحتاج الى دنجالة مشوية ومقشرة + الفلفلة مشوية ومقشر + ضرس ثومة مهروس + المعدنوس مقطع + الكامون +الملح + عصير الحامض او خل + زيت بلدية +قرصة بزار نخلط الكل ويقدم كيجي رائع انا شخصيا تعجبني بالنسبة للمقادير كل واحد حسب الاشخاص تقدم باردة اتمنى ان تنال اعجابكن...
Lire la suiteنحتاج الى دجاجة =اربع بصلات مشلضين = نصف زلافة معدنوس مقطع = ملح = بزار = سكين جبير = زعفران حر = م ص سمن = قرفة = زيت كيلو شعرية = زبدة = سكر كلاصي = = قرفة مشماش = زبيب = ايطار = وطبق التقديم الطريقة = في طنجرة + البصل المشلض + الزيت + العطرية + الدجاج...
Lire la suite