entrees

جالوزي مالحة

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Par oumtaha63

المقادير=العجينة250غ طحين- م ص خميرة معجونة -50غ زبدة - م ك سكر - 2 حصص فرماج كيري - 1/2 م ك زعتر محكوك - م ص ممسوحة ملح - تجمع بالحليب دافيء نتركها ترتاح 30 دقيقة الحشو = 3 فلافل الوان مشوية في الفرن بعد دهنها بالقليل من الزيت ومقطعة على الطول - حك مطيشة...

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Le cours du samedi 06 avril 2013

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Par oumtaha63

un buffet de gouter

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Chawarma

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Par oumtaha63

PAIN POUR CHAWARMA 250G de farine 1/4 c.à.c de sel 2 c.à.s d'huile de l'eau pour ramasser la bien travailer diviser en boule et laisser reposer1h voir photos La farce 500g de blanc de poulet coupé en lamelle fine 1 pot de yaourt nature 1 c.à.c d'ail du...

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Roulé saucise ou hot dog et pizza

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Par oumtaha63

Ici j'ai mis du hot dog je l'ai roulé par la pat feuilleté voir les photos badigeoner de l'oeuf et parsemer de grains de pavot et enfourner PIZZA la pate 500g de farine 1c.à.s d'huile d'olive 1c.à.c de sel 1c.à.s de sucre de la levure boulagère un peut...

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Amuse bouche recette

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Par oumtaha63

Je vais commencer du haut en bat Tourte au foie de volaille: la pate feuilletté du foie de volaille un oignon du persile de l'ail sel; poivre piment fort facultatf cuire le voie de volaille dans l'eau salé avec un peut de smen et une c.à.s de jus de citron...

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Le cours du 16 juin 2012

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Cours des msemen pristige

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Salade de fenouil et orange

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السلام عليكم ورحمة الله وبركاته vous allez besoin de deux oranges un grand fenouil quelques olives nois sans pépins du sel et poivre un filet d'huile d'olive queque feuilles de coriande Découper l'écorce des orange ; en essayant d'éliminer le maximum...

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Salade de riz en forme de coeur

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Riz au cumin

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Dans une poêle mettre 1 c.à.s de beurre avec un peut d'huil, du percile haché, du sel, poivre,safran,et du cumin Melanger le tout . Ajouter du riz , les carottes et pomme de terre cuite. Bien mélanger tout les ingrédient et laiser cuire sur feu pendant...

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