750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

je donne des cours de patisserie marocaine et moderne chez moi à casablanca ain borja ,pour me contacter , tel :0668469752/0522636063

Publicité

صابلي بالمربى

http://images.lakii.com/images/Feb10/sawsan_salam.gif

 

DSCF5164

المقادير=125غ زبدة =125غ سكر كلاصي = 30 غ بودرة اللوز =بيضة = قرصة ملح=300غ طحين زائد قليلا 
نخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى يصبح كريمي + البيض ونخلط حتى تنسجم مع الخليط +الملح وبودرة اللوز ثم الطحين 
ثم نلف العجين في كيس وندخلها الثلاجة ترتاح نصف ساعة ثم نطلقها وتقطع حسب الرغبة 
وتدخل الفرن حتى تطهى 
التزيين = ناخدو المربى مثلا عندنا قنينة مربى 450غ تطبخ مع 60غ من الكليكوزحتى  تعقاد شوية نتركه يبرد
ثم نلصق بها الصابلي ناخدو اللوز المهرمش رقيق المحمر ندهن الجوانب بالكليكوز ثم تمرمد في اللوز لاحظن الصور توضح دلك
بالصحة والراحة 
Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
Y
Ils sont magnifiques!
Répondre
A
chokran hbiba o lah ychafik o ykhali lik wlidatek ya rabi
Répondre
O
<br /> <br /> amine oukhty<br /> <br /> <br /> <br />
A
hbiba ana kanatsanak o rabi ykhalik
Répondre
O
<br /> <br />  ogk aicha ghadi nsawbha 3la 7oblek d3i m3aya rani kont 3ayana chwiya<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
A
salam hbiba lah yjazik bikeir 3la el wasafat li kan9admi lina o lah yaj3alha fi mizan hasanatek .ila kan momkin ta3tini el wasfa dial madeleine li kanet kanba3 fi l mahallat kata3jabni bazaf lah<br /> yarham lik el walidin ana fi ntidarek hbiba
Répondre
H
merci hbiba 3afak ina d9i9 katasta3mli fi sablé hit ana makayasda9ch lia mani kankhalto kayatla9 liya zit
Répondre
O
<br /> <br /> كنستعمل دقيق ميمونة <br /> <br /> <br /> وحتى اي دقيق كنستعمل ولكن ماخصوش يطلق ليك الزيت <br /> <br /> <br /> خدمي بالزبدة ديال العبار ماشي ماركرين <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />