المقادير= 3بيضات = 200غ كلاصي = كاس زيت = ربع كيس خمارة = قرصة ملح قشرة حامصة = 250 غ سميدة رقيقة = 250غ كوكو

يخلط الكل جيد ويعرك باليد جيدا حتة تعلك لينا ثم تكور وتمرمد جيدا في الكلاصي تصفف في طاوة مفروشة بورق الزبدة ويصغط عليها قليلا باليد وتدخل الفرن تطيب طياب البهلة
وبالصحة والراحة