بريوش بالفرماج

المقادير = 500غ طحين = 160 مل حليب دافئ = 15 غ خميرة فورية = 2بيضات = 80مل زيت بلدية = م ك سنيدة = نصف م ص ملح = 100غ فرماج محكوك وزبدة مدوبة للحشو

الطريقة = نخلط الخميرة والحليب الدافئ والسكر ونتركه يرتاح 15 د 

نغربلو الطحين مع الملح + البيض والزيت والخميرة ونخلط الكل جيدا نتركها ترتاح ساعة ثم نعملو منها كويرات تبسط بيضوية تدهن بالزبدة وتقطع شرائط وترش بالفرماج وتلوى تابعن الصور لكي تفهمن 

 

 

 

نتركها تختمر ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن 

 

Comments

[bouchra]

allah yaatik assaha ma chère