il vous faut
du msemen coupé de cette facon
du poulet fermier des oignons et lentilles
dans un faitout mettre l'huil un oignon coupé en lamelle
du sel poivre gingembre cannel et du safran hor et du smen
ajoute le poulet et laisser méjouter puis ajouter un litre d'eau et laisser cuire
dans un casserol mettre les lentilles cuire avec de l'eau et sel
quand le poulet etcuit ajouter les letilles et un kilo d'(oignon coupés en lamelle
et laisser cuire
puis mettre le msemne à la vapeur dans un couscoussière. et drésser dans un grand plat en potrie et mettre au milieu
le poulet et arroser de sauce et servir chaut