je donne des cours de patisserie marocaine et moderne chez moi à casablanca ain borja ,pour me contacter , tel :0668469752/0522636063
المقادير= بيضتين =كاس زيت = كاس سنيدة = كاس حليب = 2خمارات = كاس سميدة = قرصة ملح = كاس طحين فاني = تفاحتين مقطعين شرائح الطريقة نخلط الكل ونصبه في قالب الطرطة المدهون نصفف شرائح التفاح ونرش عليه سكر اسمر او سنيدة بالنسبة للدين لا يتوفرون على السكر الاسمر...
نحتاج الى دنجالة مشوية ومقشرة + الفلفلة مشوية ومقشر + ضرس ثومة مهروس + المعدنوس مقطع + الكامون +الملح + عصير الحامض او خل + زيت بلدية +قرصة بزار نخلط الكل ويقدم كيجي رائع انا شخصيا تعجبني بالنسبة للمقادير كل واحد حسب الاشخاص تقدم باردة اتمنى ان تنال اعجابكن...
في هدا الشهر الكريم دائما يبقى عندنا الخبز بكثرة وفي الاخير يرمى لدا انا ساعطيكم عدة طرق تستفدن منها سابدا بالبيتزا والصور توضخ لكم الطريقة بالتفصيل الممل الحشوات حسب دوق كل واحدة منكم هاهي عندما طهيت انها رائعة سوف تعجبكم
المقدير= كيلو سميدة = رابعة الزبدة ماركرين لابريري = رابعة السكر سنيدة = م ك نافع = م ك جنجلان = خمارتين = نصف ليتر حليب = شوية الملح نجمع النواشف وتبسس بالزبدة ثم تجمع بالحليب تكور وتمرمد في السميدة وتصفف في طاوة الفرن وتدخل الفرن تطيب طياب البهلة وبالصحة...
حصة يوم السبت 22 يونيو 2013 ان شاء الله سوف تكون خاصة بالمملحات بحشوات مختلفة تفيدكم في شهر رمضا ن وعصير ومثلجة اللهم بلغنا رمضان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اتمنى لكم المتعة والفائدة
un buffet de gouter
ce samedi inchallah je vous propose un cours sur les sablés prestige à ne pas rater
le cours du samedi 05 janvier 2013, il y aura inchallah un gateau d'anniversaire pièce monté
le cours du samedi 15 décembre 2012, ça sera inchallah des gateaux soirée varié à ne pas rater
je vous présent aujourd'hui quelque photos du moussem d'abija3de j'espère qu'elles vous plairont
salade tiède avec des légumes sautés du saumon en papillote mettre un filet d'huil d'olive du sel et poivre et du herbe de province et au four pour la salade sauter les légumes avec un peu d'huil du sel et poivre prener un plat et placer vos légumes sauté...
Salade en forme de buche Pastilla de poulet salé Un glace
A bientot
ا A bientot
une salade en forme de poisson du saumon au four aux champignon et sauce blanche A bientot
Ce sont des sablés prestiges et fekkas moderne A bientot
Salam Avec ce tableau je commence ce blog . Voilà d'autre déco que je viens de faire récemment je souhaite qu'ils vous plairont !! à bientôt
je vous présente un jus rafraîchissant et bon Les ingrèdients; 2 banane 2 tomates 1/2 litre de jus d'orange 3 c.à.s de sucre mixter tous les ingrédients et mettre au fraîs Bon dégustation
Les ingrédients: Gar3a coupé en dés Tomate concassée Du persil et coriondre hachés De l'ail Du sel du cumin Du poivre Du paprika Une feuille de laurier De l'huile d'olve
Les ingrédients; 2 oeufs 1 verre de sucre 1 verre de lait 1verre d'huil( pas plein) 2 sachets de levure chimique 3 c.à.s de vinaigre la farine selon le mélange des fraises coupé en rondelle 1 c.à.s de beurre coupé en dés pour mettre à la surface de sucre...
Pour ne pas avoir tros de vaisselle j'ai présenter le tout dans un même plat hhhhhhh. Et voilà le résultat
les ingridients: De la farine de blée complet De la levure boulangère Du sel L'eau suffisant pour ramasser la pâte,pettrisser la bien. La pâte doit être trés souple Laisser reposer un demi heur puis la façonner en pain rond Bon dégustation.
salam A bientôt
salam A bientôt