المقادير
2ليتر حليب
12 م ك سكر كلاصي
6 م ك بودرة الكاكاو
8 م ك مايزينا
3 اكياس فلان صغار
م ص زبدة
150 غ شكلاط اسود غني
كريم شانتي للتزين وحبوب الشكلاط وشكلاط اسود
الطريقة
نضع جميع المقادير في كاسرولة فوق النار الا الشكلاط والزبدة يبقى في الاخير
نضع الكاسرولة فوق نار مهيلة مع التحريك المستمر حتى يعقاد شوية الخليط ثم نزيله
من فوق النار ونضيف الشكلاط والزبدجة مع التحريك حتى تنسجم العناصر ثم نصب الخليط في كؤوس التقديم
ونتركه في الثلاجة حتى يبرد تماما وعند التقديم يزين بالكريم شانتي والشكلاط المداب وحبوب الشكلاط
وبالصحة والراحة