Sablés à la confiture

SALAM

Les ingredients:

200g de beurre mou

1oeuf

150g de sucre

300g de farine

50g de pouidre d'amande

 Réduire  le beurre en pommade ajouter le sucre +l'oeuf et  mélanger

+la poudre d'amande

puis la farine

Former une boule; l'aplatir et laisser reposer 1heure au frais . 

Abaisser finement la pàte et découper avec l'emporte pièce

faire cuire le sablé; laisser refroidir  Badigeonner un peu de confiture le sablé entier

Saupoudre les autre de sucre glace et les coller.