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16 septembre 2012 7 16 /09 /septembre /2012 00:36

 

Un tour en cuisine

j'ai été invité à piocher une recette sur le blog de Wafia.

Et pour le tour 156 j'ai choisi m'halabi aux raisins sec et amandes qui se trouve dans http://wafia-cuisine.over-blog.com/5-index.html

et je vous invite à mon tour de voir ce que Marie du blog http://maptitecuisine-marie.blogspot.com/
 à choisi de mon blog

DSCF8033.JPG



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les ingrédients :

300 ml de lait
200 ml de fleur d'oranger j'a mis que 100 ml pour ne pas avoir un goût amer
40 g de maizina
80 g de sucre semoule
150 g d'amandes non mondées en poudre
100 g de raisins sec trompés dans l'eau de fleur d'oranger

la décoration :

crème chantilly
abricot sec moi j'ai mis des amandes non émondées concasées pour montrer qu'il ya des amandes dedans et caramel
et l'autre coupe avec chantilly, pêche  et caramel
Dans une casserole, mettre tous les ingrédients sur feu doux en mélangeant sans arret jusqu'à épaississement du mélange, le verser dans des coupes et mettre aux frais jusqu'au moment de présentation
décorer vos coupes


C'etait un bon dessert mon mari et mes enfants l'ont aimé


bon dégustation

 

Un tour en cuisineUn tour en cuisineUn tour en cuisine

 


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Published by oumtaha63
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commentaires

CARNET de recettes 11/10/2012 19:05

magnifique!!! tres reussit

oumtaha63 12/10/2012 08:30



merci oykhty



Miss Calou 21/09/2012 22:41

Ce dessert est une totale decouverte pour moi!!!Bises.

oumtaha63 22/09/2012 23:18



merci Miss Calou


bisous



Culinaire Amoula 19/09/2012 20:18

Humm c'est trop gourmand! Yaatik saha! Bisous.

oumtaha63 19/09/2012 22:26


merci amal bisous


carnet de recettes 18/09/2012 21:13

quel magnifique recette!
au plaisir de te relire tres vite
bisous

oumtaha63 19/09/2012 22:25


merci oukhty


Imane 18/09/2012 10:49

Salam alikoum Nadia
Une coupe trés appetissante !!!!!! Ca donne envie ; je te souhaite une bonne journée
Bisous. Imane

oumtaha63 18/09/2012 21:03



salam imane


merci hbiba



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