21 avril 2011
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Les ingrédients:
Des sardines sans arêttes et peau
Du coriande et percile haché
Du l'ail en poudre
De l'oignon haché
Du corinde sec en poudre
Du cannelle
Du cumin
Du sel
Du poivre
Du paprika
Un peu de graisse
Mixer tout pour avoir le kefta, la façonner aux choix
Beurrer un plat allant au four y disposer les kefta
Accompagnement:
Les poivron en trois couleur
L'huile d'olive
une gousse d'ail
du sel
du poivre
du thym
Et voila notre plat et prêt.
Bon dégustation