• طرطة بالفريز (27/01/2015)
  
  بالنسبة لمقادير الجينواز= 6 البيضات الى كانو صغار و 5 البيصات الى كانو كبار انا هنا عملت 5 البيصات كبار 200 غ سنيدة 200 غ طحين قرصة ملح برشة حامض الطريقة = نخلك البيض الكامل مع السكر لمدة 10 د حتى يصبح كريمي ويتضاعف حجمة نضيف الطحين المغربل على دفعتين...
• بسطيلة الدجاج على طريقتي (11/01/2015)
  
  المقادير دجاجة وزننها 2كيلو ونضف كيلو ونصف بصل مشلظ م ك سكين جبير م ك سمن نصف كاس زيت 1غ زعقران شعرة عود قرفة م ص ابزار م ص ملح 2 م ك لوز بودرة م ك عسل حر 2م ك حتى 3 سكر اسمر 50غ مشماش يابس مقطع 50 غ برقوق يابس مقطع 50 غ زبيب مرطب في الزهر ربطة بقدونس...
• recette à venir (10/01/2015)